Fiskeburger med ertestuing

Hei og god torsdag til deg!  Dagens middagsoppskrift består av en gjenganger her i huset – fiskeburger. En fantastisk sunn og næringsrik matrett for liten og stor. Jeg kjøper som regel fiskeburger i butikken da de er gode på næringsinnhold og ingredienser. Er det et godt produkt synes jeg at det er greit å kjøpe […]

Read More

Sjokolade og daddelbomber

God morgen fine deg!  Dagens kjappe oppskrift er noen herlige munnfuller som består av deilig sjokolade og søte dadler. Kombinasjonen er uslåelig, og smaken er nærmest perfekt. Jeg elsker å ha disse tilgjengelig anytime – særlig når jeg kjenner at energinivået daler og jeg må ha litt påfyll. Da er disse perfekt å ha liggende […]

Read More

Toast Tuesday!

God kveld til deg og happy #toasttuesday❤️ Dagen i dag har gått i ett og nå er denne jenta snart klar for total avslapping. Men først skal du få dagens toast ide – varme skiver med tomat og spekeskinke, eller bruschetta som det så fint heter. Bruschetta har faktisk en litt morsom historie – fra […]

Read More

Is med frosne bær og avokado

Tenk at vi allerede er i oktober. Plutselig er det bare 2 måneder til 1 desember og jeg gleder meg til alt som skjer fremover. Siden det uansett er regn, kald og surt ute passer det fint å være inne å bare kose seg om kveldene. Det gjør jeg best med noe digg å spise. […]

Read More

Ting jeg elsker fredag!

Hei og god fredag💛 En av de vanskeligste tingene jeg måtte “gi opp” da jeg fikk svangerskapsdiabetes var definitivt sjokoladen. Altså meg + melkesjokolade var en sann match – særlig under graviditeten når jeg skulle kose meg. Selv om det var vanskelig å la være å spise sjokkis og godteri veide en god helse og […]

Read More

Toast Tuesday

Hei på deg og god tirsdag!  Dagen i dag startet med to deilige små som endelig (!!) sov til klokken 7. Kan det være at pappa er på skole og ikke vekker oss klokken 6? Haha ikke vet jeg, men å sove til 7 tar jeg som en seier uansett💛 Ellers er det dagen for toasttuesday […]

Read More

Squashgryte med bønnespagetti

Hei og god mandag💛 Ny uke og nye oppskrifter er på vei til deg! Ukens middag er en kjøttfri variant – den er supergod og full av herlige næringsstoffer. Dette er en rett vi lager titt og ofte, og den er kjempe god å ha som restemiddag dagen etter. Jeg har erstattet den vanlige pastaen […]

Read More

Sjokolademuffins

Hjemme hos oss betyr søndag KAKE og alt som er godt. Jeg har vokst opp med familiemiddag + kakesøndag og jeg synes det er utrolig gøy å forsette slik med mine egne barn. Siden vi kuttet raffinert sukker fra kostholdet vårt har virkelig fantasien fått lov til å blomstre. Å lage herlige desserter som både […]

Read More

Ting jeg elsker fredag – IKEA lekekjøkken HACK

God kveld og god fredag!  Dagens “ting jeg elsker fredag” blir en liten guide på hvordan du som meg kan freshe opp et kjedelig IKEA lekekjøkken. Har fått flere responser og ønske om et “how to” innlegg, så her kommer det! Jeg må si meg overraskende fornøyd med mitt lille prosjekt aka IKEA hack for […]

Read More

Sjokoladedrøm med peanøttsmør

Heisann!⭐️ Denne uken har virkelig vært av det søte slaget aka deilige desserter hver dag✨ Personlig synes jeg at en liten søtbit etter middag er helt innafor særlig hvis det er mørk sjokolade😉 Jeg elsker peanøttsmør og bruker det jevnlig i smoothien. Men peanøttsmør kombinert med sjokolade? Ja takk⭐️ Disse herlige munnbitene med digg lager […]

Read More