Ting jeg elsker fredag!

Hei og GOD fredag!  Plutselig er helgen her igjen og få ting slår fredagsfølelsen. Særlig nå som høsten nærmer seg og været skifter er det ekstra digg med helg og kosetid. Gleder meg til høstens serier og ikke minst gullrekka. Aaah fredag i mitt💛 Denne uken har gått til å komme tilbake til gode og […]

Read More

Ostesmørbrød med kylling og cheddar

God morgen og god torsdag til deg!💛 Her skinner solen og vi er enda i total feriemodus – herlig! Nå starter vi på siste innspurt her nede, på lørdag er det hjemreise. Selv om ferien går fort er det ganske herlig å tenke på å komme hjem og. Rutiner i mitt💛! Dagens kjappe og gode […]

Read More

Avokado og melon salat

Du trenger💛 2 never ruccola salat 2 egg 1/2 avokado 1/2 cuantaloupe melon 1ss hampfrø Litt chilikrydder Slik gjør du💛 Start med å koke eggene slik du ønsker dem. (Jeg liker dem best hardkokt) Ha ruccola salaten og avokadoen i en skål, dander med kokte egg og melon, strø litt hampfrø og krydder, og nyt […]

Read More

Guacamole Party & VM Platter

Sommer betyr avslapning, deilig mat og raske oppskrifter. Smoothies 2go, lekre fruktfat og enkle salater er bare noen av mine sommerfavoritter. Det å være i total feriemodus er så herlig! Endelig er sommerværet på vei tilbake og det gledes. Dagens oppskrift er superrask og enkel, uten å ofre smak, næring og kvalitet – akkurat slik […]

Read More

Ting jeg elsker fredag

Hei og god F R E D A G! Jeg vet ikke med deg, men jeg elsker fredagsfølelsen. I dag venter kakebaking og bursdagsplanlegging – vi feirer Klara sin 1års dag i morgen. Krysser fingrene for strålende sol og sommervær💛 Ispinnerformer Denne uka kom jeg over noen helt fantastiske isformer fra lekue. Altså her snakker […]

Read More

Mine te favoritter

Hei og god torsdag💛 Jeg er utrolig glad i kaffe og nyter gjerne en kopp eller to (eller 3) hver morgen. Før kunne jeg gjerne drikke kaffe gjennom hele dagen, særlig en kopp om ettermiddagen. Det er da den typiske “jeg trenger energi” melder seg og da er kaffe så utrolig greit å hive i […]

Read More

Ting jeg elsker fredag

God morgen og god fredag! Plutselig er det fredag og helg igjen, personlig skjønner jeg ikke helt hvor ukene blir av. På onsdag ble Klara 1 år (!!!) og vi feiret med bursdagslunsj og grilling. Men her merkes det at sommerferien har startet for fullt. Klara sin offisielle bursdagsfeiring blir neste helg når venner og […]

Read More

Rustikke kokoslapper

Du trenger💛 4 egg 2ss sukrin+ 50g smør 2dl kokosmel 1ts fiberhusk 2dl melk (jeg bruker mandelmelk) Et dryss med kanel, vaniljepulver og kardemomme Slik gjør du💛 Start med å smelte smøret i en liten gryte og sett til siden. Visp eggene og sukrinet luftig og tilsett smøret. Ha oppi resten av ingrediensene og rør […]

Read More