Nostalgiske speltpannekaker

Heisann og god lørdag til deg!❤️ Dagens kjappe oppskrift er en klassisk en – tynne og sprø pannekaker som smelter på tungen. Jeg vet ikke med deg, men da jeg var liten var pannekaker størst i min matverden. Fikk jeg velge middag ble det fort pannekaker på bordet for å si det sånn😉 Som regel […]

Read More

Ting jeg elsker fredag

Hei og god fredag!💛 Det er fredag ettermiddag og helgen har offisielt startet. Håper du har noen fine planer i løpet av de neste dagene. Vi reiser til Kroatia i morgen så her pakkes det både sommerklær og badetøy🐬🐬🐬 Gleder oss til en ny uke med sol, ferie og sommer! Dagens favoritter har virkelig gått på […]

Read More

Pannekaker med spelt og havremel

Hei mandag!💛 I dag har vi første offisielle feriedag her i huset. Det vil si den første av 3 friuker fra barnehagen. Neste gang Ulrik skal i barnehagen er det på stor avdeling (!!!) Om noen få dager har Lasse ferie og det blir herlig! I dag regner det på våre trakter, så utenom en […]

Read More

Frokostpannekaker med cottage cheese

Her har du en enkel og god frokostpannekakeoppskrift som du lager i en fei. Altså du kan ha disse herlighetene til andre måltider enn frokost – topper du dem med litt syltetøy er de perfekt til kaffekosen! Du trenger💛 2 egg 1dl cottagecheese 1dl havregryn 2dl melk 1ss sukrin+ (kan sløyfes) 1ts bakepulver 1ss fiberhusk […]

Read More

Rustikke kokoslapper

Du trenger💛 4 egg 2ss sukrin+ 50g smør 2dl kokosmel 1ts fiberhusk 2dl melk (jeg bruker mandelmelk) Et dryss med kanel, vaniljepulver og kardemomme Slik gjør du💛 Start med å smelte smøret i en liten gryte og sett til siden. Visp eggene og sukrinet luftig og tilsett smøret. Ha oppi resten av ingrediensene og rør […]

Read More